第15章 硬茬

“是猪肉！”

李世民这才反应过来，原来狗吃的是猪肉。

猪肉又难吃又难养，不是穷到极点，农民根本不会碰那种肉。

吃一口都难以下咽。

“那确实不好吃，这么腥臭的东西，喂狗也正常。”

“一看你就没见识。”

老王瞥了他一眼。

“我告诉你，我们村的猪肉一点腥味都没有，煮好了又软又香！”

“这绝不可能！”

李世民根本不信。

“不信？我带你们亲眼瞧瞧。”

说完，老王拉着李世民就往院里走，要证明给他看。

这举动太突然，旁边的杜如晦吓得跳起来，赶紧冲上前护住李二。

随即开口道：“我也瞧瞧你这传说中的猪肉，我就不信猪肉还能不腥不臭！”

“去热一碗煮好的猪肉来。”

老王朝屋里喊了一声。

不一会儿，一碗猪肉就端上了桌。

老王递了双筷子给李世民，信心十足地说：

“你尝尝看，这猪肉香不香！”

李世民刚要夹肉，却被房玄龄拦住了。

房玄龄不管别的，直接用手捏了块肉丢进嘴里。

皇上可不能乱吃外面的东西。

得他先试一口才行。

肉一入口，房玄龄眼睛顿时睁得老大，整个人愣了好一会儿。

李世民看得着急，也顾不上那么多，拿起筷子就夹了一块。

杜如晦也跟着吃起来。

两人尝过之后，同样一脸震惊。

李世民又一次被刷新了认知。

这猪肉，和平时吃的完全不一样！

一点怪味都闻不到！

反倒飘着一股特别的香气！

作为一国之君，李世民当然吃过不少好东西，但这猪肉没加什么复杂的佐料，只撒了些盐和自家种的辣椒。

入口却异常鲜甜！

老王瞧着他们三个目瞪口呆的模样，得意地晃了晃脑袋：

“我没说错吧？”

“你家的猪肉怎么会这么香？”

杜如晦忍不住追问，心里实在好奇：

“难道你们养的猪也是新种？能不能带我们去猪圈瞧瞧？”

那时候是大唐，吃肉以羊肉为主。

牛得留着耕地，朝廷严禁宰杀。

鸡鸭鱼肉呢？

当时的人几乎不把它们当正经肉食。

至于猪肉，更是被看作下等肉，官员贵族根本不屑碰。

猪肉大多用在祭祀上，平常百姓偶尔才吃一点。

那时的猪很难养大，动不动就要养上好几年。

味道也腥臊得很。

没什么人愿意费心去养。

难道这猪肉……又是秦野弄出来的新品？

如果真是这样，大唐百姓岂不是又多了一种肉可吃！

这么香的肉，哪能算贱肉！

“跟我来吧。”

“咱们庄子的秦少爷早就交代过，有外人来想看，就带他们去看。想学的话，我们也可以教。”

老王说得爽快，挺着胸脯就领三人往猪圈走。

换作别人，握着这么赚钱的门路，肯定藏得严严实实，绝不外传。

这可是能养活几代人的本事啊！

但秦野却愿意让大家一起学，一起吃饱饭。

这小子心是真大！

李世民心里不由得生出几分佩服。

不过一想起秦野那满屋子堆的钱，这佩服又一下子淡了。

那小子根本不缺钱！

自然不在乎这点手艺！

没几步就到了猪圈。

三人朝里一望，都吃了一惊。

里头的猪又白又胖，正躺在地上呼呼大睡，鼾声一阵接一阵！

吓到他们的，是这猪的个头——实在太大了！

看样子，少说也有四五百斤！

他们出身富贵，猪当然见过。

可从来没见过这么大的！

真叫人吃惊！

以往祭祀用的猪，能长到两百斤就算到头了。

但老王这儿的猪，至少比那种大出一倍还不止！

“这猪怎能养得这么大？”

“就是普通的猪，我们也照普通方法喂。”

老王走进猪圈，拍了拍肥猪的屁股，一脸自豪地说：

“全是秦少爷教得好，我们才养出这么大的猪！”

“他是怎么教的？”

李世民好奇极了。

“简单，猪崽还小的时候，就把它阉了，敷上药止血，等伤好了照常喂养就行。”

“就这么简单？”

李世民睁大眼睛，有点不敢相信。

老王瞥他一眼：“你觉得简单，那你怎么早没想到这法子？”

李世民被噎得说不出话。

这庄子里的人，怎么个个都像秦野一样说话！

真气人！

嘴可真不饶人！

“这法子……真有用吗？”

“你看我这猪长得多壮，能没用吗？”

老王越讲越起劲。

“给些杂七杂八的它都吃，这猪不挑食，我上回倒了些剩饭菜，照样蹭蹭长肉！”

“用不了一年就能养到两三百斤！”

“脾气还特别乖，吃饱就躺下睡觉，安安静静的。”

老王说得眉飞色舞。

李世民朝杜如晦递了个眼神。

杜如晦马上会意，提笔就记。

这趟杏花村之行，真是没白来！

三人又分完一盘猪肉，这才舒坦地起身离开。

李世民摸着圆滚滚的肚子，连连赞叹：

“我从没尝过这么香的猪肉！”

“猪肉和羊肉，各有各的滋味。”

“不过这猪比羊好伺候多了，长得也壮实！”</p>