第9章：荒岛盐场，打工人的 “咸味自由”
晨雾漫过沙滩礁石，潮湿的凉意笼罩整座孤岛。经历昨日与周凯的正面冲突过后，整片区域的氛围都变得紧绷压抑。那次偷袭与反制交锋，彻底撕破了荒岛仅存的体面，也让欧阳卫东清楚意识到，只靠庇护所、陷阱与简陋武器，远远撑不起长期生存。
一时的击退只能换来短暂安宁，想要真正扎根荒岛，不靠掠夺、不惹纷争，就必须完善生存刚需，把衣食住行、生理所需的一切，全部牢牢抓在自己手里。
清晨醒来，简单啃食几块烤野芋饱腹，欧阳卫东靠在岩壁上，一边打磨木矛，一边复盘当下的生存短板。淡水有过滤装置稳定供给，食物有野植、块茎、滩涂贝类双向补给，庇护所经过多次加固足以抵御风雨，外围陷阱层层设防，自保能力稳步提升。
可一个极易被忽略、却致命的问题，正在慢慢浮现。缺盐。
人可以短期不吃油、不吃糖，却绝对不能长期断绝盐分。盐分维持电解质平衡、调节体力耐力、保障新陈代谢，长期无盐饮食，会浑身乏力、肌肉酸软、免疫力暴跌，伤口难以愈合，哪怕只是一点小擦伤，都容易发炎溃烂。
这几天顿顿白烤海鲜、原味野植，没有任何调味，口感寡淡是小事，身体的透支才是隐患。昨日和周凯缠斗过后，欧阳卫东明显感觉四肢发软、体力恢复缓慢，林小夏也时常精神萎靡、手脚无力，根源，就是长期零盐摄入。
“再这么下去不行。” 欧阳卫东停下手里的动作，眉头紧锁，“长期缺盐，我们两个人都会垮掉。野兽靠天然矿物质维持身体，我们是现代人，离不开盐分，必须想办法自制食盐。”
一旁正在分拣草药的林小夏闻声抬头，愣了愣才反应过来：“食盐？这座荒岛上，哪里能弄到盐啊？我们没有任何工具，也没有加工条件。”
“大海就是最大的盐库。” 欧阳卫东目光望向一望无际的海面，眼神笃定，“海边的海水含盐量极高，只要通过晾晒、熬煮、提纯，就能提炼出海盐。以前看荒野纪录片、生存科普的时候见过流程，原理简单，难的是工具和场地，这些，我们可以就地改造。”
作为常年钻研逻辑原理、拆解各类问题的程序员，他最擅长从零搭建方案，把复杂问题拆解成一步步可执行的操作。提炼海盐，拆解开来无非几步：收集海水、沉淀过滤、暴晒浓缩、高温熬煮、结晶提纯。没有专业器皿，就用海岛天然材料替代，没有工业流程，就用土办法一步步慢慢做。
说干就干，欧阳卫东当即敲定今日核心任务：搭建荒岛简易盐场，实现咸味自由。
两人简单分工，林小夏留守营地，继续整理草药、晾晒贝类肉干、加固内侧预警机关，防止周凯趁机窥探偷袭；欧阳卫东携带石刀、宽大棕榈叶、陶土碎块，独自前往南侧背风礁石滩，选址搭建晒盐与煮盐的简易操作台。
南侧礁石滩地势开阔，礁石错落，阳光充足，风力适中，远离密林隐蔽视野，不容易被其他人窥探，是绝佳的制盐场地。抵达滩涂，欧阳卫东先筛选干净的海水。靠近岸边的浅水区海水混杂泥沙、腐草，杂质太多，不适合提炼；他踩着礁石走到深海边缘，用大片卷曲的棕榈叶当作容器，盛装清澈干净的深层海水，避开浑浊浅滩，保证原料基础干净。
第一步，自然沉淀。他利用礁石天然凹槽，清理内部泥沙杂草，打磨平整，当作天然沉淀池。将收集来的海水缓缓倒入石槽，静置沉淀，让泥沙、浮游杂质完全沉降到底部，避免后期盐粒混杂淤泥，无法食用。
等待沉淀的间隙，欧阳卫东开始改造简易煮盐容器。之前风暴冲上岸的破损陶罐碎片、厚实贝壳、烧制硬化的黏土块，全部收集利用。他挑选一块容积较大、耐高温的厚实贝壳，边缘用石刀打磨平整，搭配黏土密封缝隙，做成耐高温的简易煮锅；又用碎石垒起小型临时灶台，通风聚火，方便后续持续熬煮。
半个时辰过后，海水彻底沉淀完毕。上层清澈透亮的咸水，就是提炼海盐的核心原料。欧阳卫东小心翼翼倾斜石槽，只取用上层无杂质清水，底部淤泥浑浊的海水直接舍弃，杜绝杂质污染。
接下来，分两道流程同步进行：暴晒浓缩与明火熬煮。一部分咸水分装在浅平礁石凹槽中，平铺薄铺，最大化接触阳光，靠烈日自然蒸发水分，慢速结晶；另一部分装入贝壳煮锅，运回临时灶台，引燃枯枝慢火熬煮。
烈日当头，海岛温度急剧升高，海风不断吹拂，加速水分蒸发。欧阳卫东来回奔波，添柴控火、补充海水、清理杂质，忙得满头大汗。火焰缓缓烘烤贝壳锅底，海水不断沸腾，白色细密的泡沫浮起，他用干净的植物枝条轻轻撇去浮沫，一遍遍过滤，耐心提纯。
都市里随手就能买到的一袋食用盐，几块钱就能吃上很久，从来无人在意。可在这座荒岛，想要一小撮盐，就要耗费巨大的时间、体力与耐心。从前点外卖，嫌弃菜品太咸、调味太重，百般挑剔；如今守着一锅沸腾的咸水，只为一点点白色盐晶，才懂寻常生活里的理所应当，都是无比珍贵的奢侈。
熬煮过程漫长枯燥，欧阳卫东一边控火，一边结合自己的常识不断调整。火不能太旺，大火猛煮会让盐分焦苦、杂质凝固；也不能火力太弱，效率太低，无法快速浓缩。就像写代码调试参数一样，反复把控火候、调整水量，一点点摸索最合适的节奏。
临近正午，第一锅海水慢慢熬干，锅底渐渐浮现出一层白花花的结晶颗粒，混杂着少量细微苦涩杂质。初步海盐，炼制成功。